现代食品科技杂志投稿-速发表

现代食品科技杂志简介预计审稿时间：1-3个月

稿件需知：

a.参考文献附于文末,为近5年内作者阅读过的主要文献,由作者对照原文核实,依文中出现先后为序,并在文中引用处右上角标以带方括号的数字。

b.内容摘要应能客观地反映论文主要内容的信息，一般不超过200字。关键词一般每篇3～5个为宜。

c.作者的英译名采用姓在前，名在后的格式，姓全大写；并且两个字以上的名，拼音之间不加连字符。外国作者姓名遵照国外习惯。

d.投稿者若抄袭、模仿他人作品等侵犯他人知识产权的；或者稿件内容侵犯他人名誉权、隐私权、人格权的，由投稿者承担相应法律责任，自负文责。

e.题目：要求言简意赅，标新立异，大气磅礴，严谨工整。

杂志简介：

现代食品科技杂志（月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自1985年创刊以来广受好评，以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

59 330 372 372 389 298 287 178 127 65

被本刊自己引用的次数

41 147 104 105 91 62 68 26 3 3

被引次数的累积百分比

0.0223 0.1468 0.2872 0.4275 0.5743 0.6868 0.7951 0.8623 0.9102 0.9347

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

70 342 437 310 344 340 275 278 211 116

被本刊自己引用的次数

20 113 112 67 82 64 66 45 36 5

被引次数的累积百分比

0.024 0.1413 0.2912 0.3975 0.5154 0.632 0.7263 0.8217 0.894 0.9338

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

47 511 423 361 302 294 316 258 234 153

被本刊自己引用的次数

16 131 54 32 29 23 19 26 15 6

被引次数的累积百分比

0.0146 0.1737 0.3054 0.4178 0.5118 0.6034 0.7017 0.7821 0.8549 0.9026

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

67 516 750 451 432 268 283 284 232 217

被本刊自己引用的次数

7 135 133 41 33 22 21 16 14 15

被引次数的累积百分比

0.0173 0.1503 0.3437 0.46 0.5714 0.6405 0.7135 0.7867 0.8466 0.9025

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

93 561 827 736 365 362 293 258 265 219

被本刊自己引用的次数

4 92 157 92 29 25 16 19 14 15

被引次数的累积百分比

0.0203 0.1424 0.3225 0.4828 0.5623 0.6411 0.7049 0.7611 0.8188 0.8665

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

105 451 682 793 665 374 309 231 171 213

被本刊自己引用的次数

10 34 64 51 41 16 8 11 7 11

被引次数的累积百分比

0.0227 0.1202 0.2677 0.4392 0.583 0.6639 0.7308 0.7807 0.8177 0.8638

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

124 510 700 711 754 587 379 265 187 176

被本刊自己引用的次数

22 47 44 33 33 18 16 10 6 8

被引次数的累积百分比

0.0242 0.1236 0.2601 0.3988 0.5458 0.6603 0.7342 0.7859 0.8223 0.8567

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

99 623 705 703 728 628 573 324 239 189

被本刊自己引用的次数

10 76 53 41 33 32 22 11 6 2

被引次数的累积百分比

0.0176 0.1286 0.2542 0.3795 0.5092 0.6211 0.7231 0.7809 0.8234 0.8571

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

141 648 705 674 605 595 575 414 228 232

被本刊自己引用的次数

10 67 53 38 43 33 35 18 2 11

被引次数的累积百分比

0.025 0.1401 0.2653 0.385 0.4925 0.5981 0.7002 0.7738 0.8142 0.8554

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

189 759 768 652 587 521 541 445 312 210

被本刊自己引用的次数

8 79 46 37 35 32 22 15 11 13

被引次数的累积百分比

0.0332 0.1663 0.3011 0.4154 0.5184 0.6098 0.7047 0.7828 0.8375 0.8744

本刊文章见刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次数

156 849 921 698 524 469 405 460 379 284

被本刊自己引用的次数

7 70 66 38 25 20 27 18 18 13

被引次数的累积百分比

0.0263 0.1693 0.3245 0.442 0.5303 0.6093 0.6776 0.7551 0.8189 0.8667

文章摘录

不同多糖配伍对H2O2诱导的皮肤细胞老化的抑制作用

枸杞多糖对过敏性哮喘小鼠肠道菌群的影响

蔓三七叶多糖的理化性质及免疫调节活性研究

仙人掌多糖对卵巢癌大鼠癌组织细胞凋亡的干预作用

梯棱羊肚菌多糖的理化性质及神经保护活性研究

山楂多糖的分离纯化及抗氧化和抗糖化活性研究

冠突散囊菌子囊孢子粗多糖抗氧化活性的比较分析

“鲜人参膏”对顺铂致肾损伤小鼠的保护作用及机制

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