饮食文化研究杂志 部级期刊

饮食文化研究杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.主题：关注饮食文化领域的研究，包括但不限于：食物历史与传统、食物习俗与仪式、食物与身份认同、食物与健康、食物与社会、食物与艺术、食物与文学、食物与媒体等。

b.稿件处理时限:根据《中华人民共和国著作权法》，并结合本刊实际情况，凡接到本刊收稿回执后3个月内未接到稿件处理通知者，则稿件仍在审阅中。

c.参考文献：仅限于作者亲自阅读过的近期公开出版发行的主要文献。本刊的参考文献著录格式执行GB/T 7714-2015《信息与文献  参考文献著录规则》。

d.题名要科学、精练、准确、具体，一般不是一个完整的语句，基本由关键词串联组成，是具有名词性特点的一段文字。

e.备注作者信息，包括：姓名、性别、单位、职称、职务、研究领域、手机号码、E-mail、通信地址等；多位作者稿件署名时须征得其他作者同意，排好先后次序。

f.文稿需附300 字左右的中文摘要，内容包括目的、方法、结果（应给出主要数据）和结论4 部分，各部分用第三人称撰写，冠以相应的标题，不分段。需标引3～5 个关键词。

g.正文：一般应包括资料与方法、结果、讨论三个部分，层次系统为1～3层，如：“1”，“1.1”，“1.1.1”，各级标序均左顶格，第2层后空1字距排标题。

h.来稿内容涉及国家、省级科研基金资助者，请附基金复印件，我刊将给予优先发表。

i.文中所用图表及插图要求高清图像，注明名称、来源，标清在文中的具体位置，以附件形式单独发送。

j.本刊采用页下注释。正文中注号用阿拉伯数字加圆圈标注于相关句子的右上角，通常应在相关标点之外。

杂志简介：

饮食文化研究（季刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。

《饮食文化研究》杂志是一本专注于饮食文化领域的学术期刊。旨在探讨和研究饮食文化对个体、社群和社会的影响，促进多学科交叉研究，推动饮食文化研究领域的学术进展和知识传播。《饮食文化研究》涵盖了广泛的主题，如食物历史与传统、食物习俗与仪式、食物与身份认同、食物与健康、食物与社会、食物与艺术、食物与文学、食物与媒体等。该杂志接受原创研究论文、综述文章、实证研究报告、案例分析、评论和评论等不同类型的学术贡献。《饮食文化研究》杂志的目标是提供一个开放、国际化和多学科的平台，鼓励学者、研究人员和从业者分享他们的研究成果和观点。该杂志发布具备学术权威性的高质量论文，以推动饮食文化研究的进展，为学术界和相关领域的决策者提供有价值的见解和理论支持。作为饮食文化研究领域的专业期刊，《饮食文化研究》杂志拥有一支由专家学者组成的国际编辑委员会，确保刊发的论文具有学术严谨性和社会影响力。该杂志积极与国内外的相关学术机构、研究中心和学者进行合作，推动学术交流和学科发展。

《饮食文化研究》杂志致力于促进饮食文化研究的深入探索和学术交流，推动了解和认识饮食文化对个体、社群和社会的重要意义。通过发表高质量的学术论文和研究成果，《饮食文化研究》为学者、研究人员、从业者和其他相关人士提供了一个重要的信息渠道和学术论坛，进一步促进饮食文化研究领域的发展和进步。