首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业 > 中外食品工业杂志介绍(非官网)

中外食品工业杂志

评价信息:

影响因子:暂无

总被引频次:

中外食品工业杂志 部级期刊

期刊收录:

万方收录(中)

主要栏目:

工艺技术分析检测贮运保鲜营养保健卫生安全农林畜产学术研究

投稿咨询 加急见刊

中外食品工业杂志简介预计审稿时间:1个月内

稿件需知:

a.中文标题:简明确切地反映文章内容,不超过25字。

b.引言应简明扼要介绍本文研究的领域,国内外目前研究的近期结果与趋势,存在的问题;本文研究的理论依据,历史背景,研究的设想、思路、要解决的具体问题,创新点(重要)和预期目的及意义。

c.摘要文字量50~300字。试验研究和专题研究类论文,应写成报道性摘要。

d.参考文献著录:执行GB/T7714—2015《参考文献著录规则》。采用顺序编码制著录,依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出,并将序号置于方括号中,排列于文后。

e.请作者写明联系方式,以方便编辑部与作者联系。

杂志简介:

中外食品工业杂志(月刊)知识丰富,内容广泛,贴近大众,自2013年创刊以来广受好评,注重视角的宏观性、全局性和指导性,在业界形成了一定影响和良好口碑。

《中外食品工业》在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境,给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台,努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。

《中外食品工业》现已更名为《中外食品》。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2014 2015

本刊文章见刊的年份

2014 2013

在2014年的被引次数

2 8

被本刊自己引用的次数

0 0

被引次数的累积百分比

0.2 1

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013

在2015年的被引次数

0 14 23

被本刊自己引用的次数

0 1 0

被引次数的累积百分比

0 0.3784 1

文章摘录

生物技术在大豆深加工中的应用

化学改进剂用于石墨炉原子吸收法测定乳制品中的痕量硒

HPLC/MS定性定量检测清脑保心康胶囊中非法添加的硝苯地平

试析空气中甲醛污染物不同分光光度检测方法比较

GC-MS测定白酒中3种邻苯二甲酸酯

烧烤食品中微生物检测分析

液相色谱法检测食品中氯霉素残留的方法分析

苯扎氯铵贴薄膜过滤无菌检查方法的建立及验证

问题答疑

更多期刊

相关论文

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:北京市崇文门外大街9号正仁大厦8层,邮编:100062。