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b.引言应简明扼要介绍本文研究的领域,国内外目前研究的近期结果与趋势,存在的问题;本文研究的理论依据,历史背景,研究的设想、思路、要解决的具体问题,创新点(重要)和预期目的及意义。
c.摘要文字量50~300字。试验研究和专题研究类论文,应写成报道性摘要。
d.参考文献著录:执行GB/T7714—2015《参考文献著录规则》。采用顺序编码制著录,依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出,并将序号置于方括号中,排列于文后。
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中外食品工业杂志(月刊)知识丰富,内容广泛,贴近大众,自2013年创刊以来广受好评,注重视角的宏观性、全局性和指导性,在业界形成了一定影响和良好口碑。
《中外食品工业》在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境,给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台,努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。
《中外食品工业》现已更名为《中外食品》。
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本刊文章见刊的年份
在2015年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
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GC-MS测定白酒中3种邻苯二甲酸酯
烧烤食品中微生物检测分析
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